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Cremige Butterbohnen-Pfanne aus einem Topf
Danie główne

Cremige Butterbohnen-Pfanne aus einem Topf

35 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • Veganes HackProdukty świeże250 g
  • Zwiebel (in Streifen geschnitten)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Knoblauchzehen (gehackt)Warzywa i owoce3 kawałki
  • Getrocknete Tomaten (gehackt)Spiżarnia50 g
  • TomatenmarkSpiżarnia15 ml
  • SojamilchNapoje200 ml
  • Light Soja SahneNapoje100 ml
  • Skyr AlternativeProdukty świeże75 g
  • BrüheSpiżarnia100 ml
  • HefeflockenSpiżarnia40 g
  • Butterbohnen (abgetropft)Spiżarnia480 g
  • SpinatWarzywa i owoce100 g
  • Muskat (gemahlen)Przyprawy1 g
  • SalzPrzyprawy3 g
  • PfefferPrzyprawy2 g
  • Öl (zum Anbraten)Spiżarnia15 ml

na porcję

Wartości odżywcze

665kcal

Węglowodany
55 g
Białko
74 g
Tłuszcz
17 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Łopatka kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Hack und Zwiebeln anbraten

    • Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das vegane Hack darin anbraten.
    • Kurz vor Ende der Bratzeit die Zwiebelstreifen dazugeben.
    Krok 1
  2. Aromaten anrösten

    • Sobald die Zwiebeln glasig sind, Knoblauch, getrocknete Tomaten und Tomatenmark unterrühren.
    • Alles kurz anrösten.
    Krok 2
  3. Ablöschen und köcheln lassen

    • Mit Sojamilch, Soja Sahne, Skyr Alternative und Brühe ablöschen.
    • Hefeflocken, Butterbohnen und Spinat dazugeben.
    • Mit Deckel bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis der Spinat zusammengefallen ist.
    Krok 3
  4. Abschmecken und servieren

    • Mit Muskat, Salz und Pfeffer abschmecken.
    • Heiß genießen.
    Krok 4