Skip to content
Menu
Crevettes croustillantes au miel et à l'ail
Danie główne

Crevettes croustillantes au miel et à l'ail

40 minPorcje: 4Nutri-Score D€€
od @imaneskitchen25 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • crevettes crues (lavées et déveinées)Ryby600 g
  • œufNabiał1 kawałek
  • sauce chili sucrée (pour la marinade)Spiżarnia15 ml
  • sauce soja (pour la marinade)Spiżarnia15 ml
  • ail en poudre (pour la marinade)Przyprawy15 g
  • oignon en poudre (pour la marinade)Przyprawy15 g
  • paprika (pour la marinade)Przyprawy4 g
  • farine (pour la panure)Spiżarnia200 g
  • fécule de maïs (pour la panure)Spiżarnia30 g
  • ail en poudre (pour la panure)Przyprawy15 g
  • oignon en poudre (pour la panure)Przyprawy15 g
  • paprika (pour la panure)Przyprawy4 g
  • beurre (pour la sauce)Nabiał70 g
  • ail (râpé)Warzywa i owoce4 kawałki
  • sauce chili sucrée (pour la sauce)Spiżarnia45 ml
  • miel (pour la sauce)Spiżarnia30 ml
  • sauce soja (pour la sauce)Spiżarnia15 ml
  • flocons de chili (optionnel)Przyprawy2 g
  • huile de fritureSpiżarnia500 ml

na porcję

Wartości odżywcze

533kcal

Węglowodany
50 g
Białko
33 g
Tłuszcz
23 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska ×2
  • Patelnia
  • Rondel
  • Łyżka cedzakowa

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les crevettes

    • Laver et déveiner les crevettes.
    Krok 1

  2. Mariner les crevettes

    • Dans un bol, ajouter les crevettes, l'œuf et le reste des ingrédients de la marinade.
    • Bien mélanger, puis réserver au frais.
    Krok 2

  3. Préparer la panure

    • Dans un autre bol, mélanger les ingrédients de la panure.
    Krok 3

  4. Enrober les crevettes

    • Ajouter les crevettes dans la farine quelques-unes à la fois pour obtenir une belle panure.
    Krok 4

  5. Frire les crevettes

    • Faire frire à feu moyen jusqu'à ce que la panure soit bien dorée.
    • Déposer les crevettes sur du papier absorbant et réserver.
    Krok 5

  6. Préparer la sauce au miel et à l'ail

    • Dans une poêle à feu moyen, faire fondre le beurre et ajouter l'ail.
    • Laisser l'ail cuire.
    • Ajouter le reste des ingrédients de la sauce et bien mélanger.
    Krok 6

  7. Enrober les crevettes de sauce

    • Ajouter les crevettes à la sauce et bien mélanger.
    Krok 7
Pobierz Mezze