Skip to content
Menu
Crispy Pasta Salad with Garlic Yogurt Dressing
Danie główne

Crispy Pasta Salad with Garlic Yogurt Dressing

35 minPorcje: 3Nutri-Score B€
od @kyfitjourney43 importyugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

3 osoby
  • Greek yogurt (plain)Nabiał60 g
  • lemon (juiced)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • garlic (crushed)Warzywa i owoce3 kawałki
  • salt (to taste)Przyprawy3 g
  • black pepper (to taste)Przyprawy1 g
  • fresh parsley (finely chopped)Warzywa i owoce10 g
  • cucumber (chopped)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • lettuce (chopped)Warzywa i owoce100 g
  • tomato (chopped)Warzywa i owoce2 kawałki
  • red onion (finely sliced)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • pasta (any shape)Produkty zbożowe200 g
  • olive oilSpiżarnia30 ml
  • smoked paprikaPrzyprawy4 g
  • oregano (dried)Przyprawy3 g
  • chilli flakesPrzyprawy2 g
  • garlic powderPrzyprawy3 g
  • Parmesan cheese (grated, optional)Nabiał20 g

na porcję

Wartości odżywcze

357kcal

Węglowodany
52 g
Białko
11 g
Tłuszcz
12 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Garnek
  • Durszlak
  • Frytkownica beztłuszczowa
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cook the pasta

    • Boil the pasta in salted water until cooked.
    • Drain well and let it steam dry for a few minutes.
    Krok 1

  2. Season the pasta

    • Toss the pasta with olive oil, smoked paprika, oregano, chilli flakes and garlic powder until evenly coated.
    Krok 2

  3. Air fry until crispy

    • Air fry at 190 °C until golden and crispy, shaking halfway through.
    • Sprinkle with Parmesan if using.
    Krok 3

  4. Make the dressing

    • Mix the Greek yogurt, lemon juice, crushed garlic, salt, pepper and parsley until smooth.
    Krok 4

  5. Prepare the salad base

    • Combine the chopped cucumber, lettuce, tomato and red onion in a bowl.
    Krok 5

  6. Assemble

    • Add the crispy pasta to the salad and toss everything together with the dressing.
    Krok 6
Pobierz Mezze