Skip to content
Menu
Crispy Sweet Chili Popcorn Chicken Bites with High Protein Ranch
Danie główne

Crispy Sweet Chili Popcorn Chicken Bites with High Protein Ranch

40 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
od @hunt4shredz29 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • chicken tenderloins (cut into bite sized pieces)Mięso680 g
  • flourSpiżarnia60 g
  • eggs (beaten)Inne2 kawałki
  • cornflakes (crushed)Spiżarnia80 g
  • garlic powderPrzyprawy1 g
  • onion powderPrzyprawy1 g
  • paprikaPrzyprawy1 g
  • saltPrzyprawy3 g
  • black pepperPrzyprawy2 g
  • cooking spraySpiżarnia5 ml
  • sweet chili sauceSpiżarnia60 ml
  • honeySpiżarnia15 ml
  • low sodium soy sauceSpiżarnia15 ml
  • rice vinegarSpiżarnia15 ml
  • srirachaSpiżarnia10 ml
  • garlic (minced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • nonfat Greek yogurtNabiał180 g
  • low fat cottage cheeseNabiał60 g
  • ranch seasoningPrzyprawy8 g
  • waterNapoje30 ml
  • lemon (juiced)Warzywa i owoce0,5 kawałki

na porcję

Wartości odżywcze

415kcal

Węglowodany
30 g
Białko
58 g
Tłuszcz
7 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Frytkownica beztłuszczowa
  • Blender kielichowy
  • Patelnia
  • Miska ×3

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Prepare and season the chicken

    • Cut the chicken tenderloins into bite sized pieces
    • Season with salt, pepper, garlic powder, onion powder and paprika
    Krok 1

  2. Coat the chicken

    • Toss the chicken into the flour, then the beaten eggs, then the crushed cornflakes until fully coated
    Krok 2

  3. Air fry the chicken

    • Place the coated pieces in the air fryer and spray lightly with cooking spray
    • Cook until golden and crispy
    Krok 3

  4. Blend the high protein ranch

    • Add the Greek yogurt, cottage cheese, ranch seasoning, water and a squeeze of lemon to a blender
    • Blend until smooth
    Krok 4

  5. Make the sweet chili sauce

    • Add the sweet chili sauce, honey, soy sauce, rice vinegar, sriracha and minced garlic to a pan over medium heat
    • Stir until thick
    Krok 5

  6. Toss the chicken in the sauce

    • Add the crispy chicken to the sauce and toss until each piece is fully coated
    Krok 6

  7. Serve

    • Dip the bites in the high protein ranch and enjoy
    Krok 7
Pobierz Mezze