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Crumble aux fraises vegan et sans gluten
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Crumble aux fraises vegan et sans gluten

45 minPorcje: 6Nutri-Score C€€
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czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • fraises (équeutées)Warzywa i owoce500 g
  • maïzenaSpiżarnia30 ml
  • jus de citronWarzywa i owoce30 ml
  • sucre de coco (pour les fraises)Spiżarnia30 ml
  • gousse de vanille (grattée, répartie entre les fraises et le crumble)Spiżarnia1 kawałek
  • flocons d'avoineProdukty zbożowe120 g
  • poudre d'amandeOrzechy i nasiona80 g
  • sucre de coco (pour le crumble)Spiżarnia50 g
  • huile de cocoSpiżarnia60 ml
  • beurre d'amandeOrzechy i nasiona50 g

na porcję

Wartości odżywcze

194kcal

Węglowodany
22 g
Białko
4 g
Tłuszcz
10 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Miska ×2
  • Naczynie żaroodporne

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffer le four à 175 °C.
    Krok 1
  2. Préparer les fraises

    • Dans un bol, mélanger les fraises équeutées avec la maïzena, le jus de citron, le sucre de coco et la vanille.
    Krok 2
  3. Préparer l'appareil à crumble

    • Dans un autre bol, mélanger les flocons d'avoine, la poudre d'amande et le sucre de coco.
    • Ajouter l'huile de coco, le beurre d'amande et la vanille, puis bien mélanger.
    • La texture doit être semblable à du sable mouillé.
    Krok 3
  4. Monter le crumble

    • Dans un plat allant au four, disposer les fraises puis répartir le crumble par-dessus.
    Krok 4
  5. Enfourner

    • Enfourner 30 à 35 min, jusqu'à ce que le dessus soit doré.
    Krok 5