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Gaufres de riz façon sushi
Danie główne

Gaufres de riz façon sushi

25 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • riz cuit (2 portions)Produkty zbożowe300 g
  • œufs (battus)Nabiał2 kawałki
  • selPrzyprawy2 g
  • huile d'olive (un filet)Spiżarnia10 ml
  • carrés frais 0%Nabiał4 kawałki
  • skyr (2 c. à soupe)Nabiał30 ml
  • jus de citron (pressé)Warzywa i owoce10 ml
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g
  • feuilles d'algues nori (pour sushi)Spiżarnia2 kawałki
  • truite fumée (en tranches)Ryby80 g
  • avocat (en lamelles (ou concombre))Warzywa i owoce1 kawałek
  • graines de sésameOrzechy i nasiona10 g
  • sauce sojaSpiżarnia20 ml

na porcję

Wartości odżywcze

367kcal

Węglowodany
39 g
Białko
19 g
Tłuszcz
15 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • gaufrier
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer le cream cheese protéiné

    • Mélanger les carrés frais avec le skyr et le jus de citron.
    • Assaisonner de sel et de poivre, réserver au frais.
    Krok 1
  2. Mélanger le riz et les œufs

    • Dans un saladier, mélanger le riz cuit avec les œufs battus.
    • Saler et ajouter un filet d'huile d'olive.
    Krok 2
  3. Cuire les gaufres de riz

    • Préchauffer le gaufrier jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.
    • Répartir la préparation de riz et cuire jusqu'à ce que les gaufres soient croustillantes.
    Krok 3
  4. Garnir façon sushi

    • Napper les gaufres de cream cheese.
    • Ajouter les feuilles de nori, la truite fumée et l'avocat.
    • Parsemer de graines de sésame et arroser de sauce soja.
    Krok 4