Mélanger la pâte

• Dans un saladier, fouetter les œufs avec le fromage blanc.
• Ajouter la farine et la levure chimique, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.

Cuire les gaufres

• Préchauffer le gaufrier.
• Verser la pâte dans le gaufrier et cuire jusqu'à ce que les gaufres soient dorées.

Dresser et servir

• Déposer les gaufres dans les assiettes.
• Napper de beurre de cacahuète et parsemer de framboises.