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Gesunde Blaubeer-Balls
Przekąska

Gesunde Blaubeer-Balls

25 minPorcje: 10Nutri-Score B€€
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czego potrzebujesz

Składniki

10 osób
  • Blaubeeren (gewaschen, abgetropft)Warzywa i owoce80 g
  • Skyr (kalt)Nabiał90 g
  • Mandelmehl (ggf. etwas mehr zum Anpassen)Orzechy i nasiona70 g
  • WeinsteinbackpulverSpiżarnia8 g

na porcję

Wartości odżywcze

42kcal

Węglowodany
2 g
Białko
2 g
Tłuszcz
3 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Blacha do pieczenia
  • Frytkownica beztłuszczowa

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Teig anrühren

    • Skyr, Mandelmehl und Weinsteinbackpulver in einer Schüssel verrühren.
    • Bei zu klebriger Masse nach und nach mehr Mandelmehl zugeben, bis ein formbarer Cookie-Teig entsteht.
    Krok 1
  2. Blaubeeren unterheben

    • Die Blaubeeren vorsichtig unter die Masse heben.
    Krok 2
  3. Bällchen formen

    • Kleine Bällchen formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
    Krok 3
  4. Backen

    • Im Airfryer oder Backofen bei 180 °C backen.
    Krok 4