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Glutenfreie zuckerfreie Kürbismuffins
Pieczywo

Glutenfreie zuckerfreie Kürbismuffins

40 minPorcje: 8Nutri-Score C€€
od @diedeutschehausfrau7 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

8 osób
  • Kürbis (gekocht und püriert (alternativ TK-Kürbis aufgetaut und püriert))Warzywa i owoce200 g
  • MandelmehlOrzechy i nasiona150 g
  • Kokosöl (geschmolzen)Spiżarnia30 ml
  • Zimt (gemahlen)Przyprawy5 ml
  • Weinstein-BackpulverSpiżarnia5 ml
  • Dattelmus (nach Geschmack 2 bis 4 EL)Spiżarnia60 ml
  • EierNabiał2 kawałki

na porcję

Wartości odżywcze

138kcal

Węglowodany
6 g
Białko
4 g
Tłuszcz
11 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Forma do muffinek

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Kürbis vorbereiten

    • Den gekochten Kürbis pürieren; bei Zeitmangel TK-Kürbis auftauen und pürieren.
    • Das Kürbispüree in eine Schüssel geben.
    Krok 1

  2. Trockene und feuchte Zutaten verrühren

    • Mandelmehl, Kokosöl, Zimt und Weinstein-Backpulver zum Kürbis geben.
    • Alles miteinander verrühren.
    Krok 2

  3. Süßen und Eier unterrühren

    • Dattelmus nach Geschmack unterrühren.
    • Die Eier hinzufügen und alles gut durchmixen.
    Krok 3

  4. Teig füllen und backen

    • Den Teig in die Muffinförmchen füllen.
    • Bei 180 °C backen.
    Krok 4
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