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Gnocchis légumes grillés et burrata
Danie główne

Gnocchis légumes grillés et burrata

40 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • gnocchisProdukty świeże450 g
  • aubergine (coupée en gros cubes)Warzywa i owoce1 kawałek
  • tomates cerisesWarzywa i owoce200 g
  • oignon rouge (coupé en gros morceaux)Warzywa i owoce1 kawałek
  • pesto vertSpiżarnia15 ml
  • burrataNabiał1 kawałek
  • huile d'oliveSpiżarnia15 ml
  • selPrzyprawy3 g
  • poivrePrzyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

688kcal

Węglowodany
88 g
Białko
23 g
Tłuszcz
28 g
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czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Blacha do pieczenia
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffer le four à 200 degrés.
    Krok 1
  2. Préparer les légumes

    • Couper les aubergines en gros cubes.
    • Couper l'oignon rouge en gros morceaux.
    Krok 2
  3. Disposer sur la plaque

    • Disposer les aubergines, l'oignon, les tomates cerises et les gnocchis sur une plaque.
    • Ajouter un bon filet d'huile d'olive, du sel et du poivre.
    • Bien mélanger.
    Krok 3
  4. Enfourner

    • Enfourner et remuer à mi-cuisson.
    Krok 4
  5. Ajouter le pesto

    • À la sortie du four, mélanger les légumes et les gnocchis avec le pesto.
    Krok 5
  6. Servir

    • Servir avec la burrata par-dessus.
    Krok 6