Skip to content
Menu
Gratin méditerranéen de quinoa au poulet
Danie główne

Gratin méditerranéen de quinoa au poulet

1 godz. 5 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
od @kevin_druot19 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • quinoa cru (rincé)Produkty zbożowe160 g
  • blanc de poulet (coupé en morceaux)Mięso500 g
  • courgette (coupée en dés)Warzywa i owoce300 g
  • oignon rouge (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • tomates cerises (entières)Warzywa i owoce150 g
  • tomates séchées (égouttées)Warzywa i owoce80 g
  • carrés fraisNabiał4 kawałki
  • parmesan râpé (râpé)Nabiał40 g
  • huile d'oliveSpiżarnia15 ml
  • bouillon de légumesSpiżarnia500 ml
  • ail en poudrePrzyprawy3 g
  • herbes de ProvencePrzyprawy4 g
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g
  • selPrzyprawy3 g

na porcję

Wartości odżywcze

471kcal

Węglowodany
42 g
Białko
42 g
Tłuszcz
15 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Naczynie żaroodporne
  • Piekarnik
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la base de quinoa et légumes

    • Rincer le quinoa puis le déposer dans le plat à gratin.
    • Ajouter la courgette en dés, l'oignon rouge, les tomates cerises et les tomates séchées.
    Krok 1

  2. Ajouter les carrés frais et le bouillon

    • Déposer les carrés frais dans le plat.
    • Verser le bouillon de légumes et l'huile d'olive.
    Krok 2

  3. Assaisonner le poulet

    • Couper le poulet en morceaux.
    • L'assaisonner avec l'ail en poudre, les herbes de Provence, le sel et le poivre.
    • Déposer le poulet sur le dessus du plat.
    Krok 3

  4. Ajouter le parmesan

    • Parsemer le parmesan râpé sur le dessus.
    Krok 4

  5. Cuire au four

    • Couvrir le plat et enfourner à 200 °C pendant 40 min.
    • Retirer le couvercle et poursuivre la cuisson 10 à 15 min pour gratiner.
    Krok 5

  6. Mélanger et servir

    • Mélanger légèrement le gratin avant de servir.
    Krok 6
Pobierz Mezze