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Hackfleisch-Kartoffel-Bowl
Danie główne

Hackfleisch-Kartoffel-Bowl

45 minPorcje: 2Nutri-Score B€
od @tugbaxbe8 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • HackfleischMięso200 g
  • Zwiebel (gewürfelt)Warzywa i owoce1 kawałek
  • TomatenmarkSpiżarnia15 ml
  • PaprikamarkSpiżarnia15 ml
  • Spitzpaprika (in Streifen geschnitten)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Kartoffeln (geschält und gewürfelt)Warzywa i owoce500 g
  • ÖlSpiżarnia30 ml
  • SalzPrzyprawy3 g
  • PaprikapulverPrzyprawy3 g
  • PfefferPrzyprawy1 g
  • Knoblauch (gemahlen)Przyprawy2 g
  • Gewürzmischung (z. B. Brathähnchengewürz)Przyprawy5 g
  • JoghurtNabiał150 g

na porcję

Wartości odżywcze

548kcal

Węglowodany
48 g
Białko
28 g
Tłuszcz
28 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Blacha do pieczenia
  • Piekarnik
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Hackfleisch anbraten

    • Das Hackfleisch direkt in die Pfanne geben.
    • Bei hoher Hitze kräftig anbraten.
    Krok 1

  2. Zwiebel und Mark zugeben

    • Die Zwiebel zum Hackfleisch geben und mitbraten.
    • Tomatenmark und Paprikamark einrühren und kurz mitrösten.
    Krok 2

  3. Kartoffeln würzen

    • Die geschälten Kartoffeln würfeln und in eine Schüssel geben.
    • Mit Öl, Salz, Paprikapulver, Pfeffer, Knoblauch und Gewürzmischung vermengen.
    Krok 3

  4. Kartoffeln backen

    • Die Kartoffeln auf ein Blech geben und im Ofen bei 200 °C backen.
    Krok 4

  5. Paprika anbraten

    • Etwas Öl in die Pfanne geben.
    • Die Spitzpaprika zugeben und mit dem Hackfleisch zusammen anbraten.
    Krok 5

  6. Bowl anrichten

    • Die Kartoffeln auf den Teller geben.
    • Joghurt darüber verteilen.
    • Das Hackfleisch-Paprika-Gemisch darauf anrichten.
    Krok 6
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