Skip to content
Menu
Hot Honey Crispy Shrimp
Danie główne

Hot Honey Crispy Shrimp

35 minPorcje: 4Nutri-Score D€€
od @platedbyyuri18 importówugotowano 1 raz
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • shrimp (peeled, deveined, patted completely dry)Ryby450 g
  • salt (for the shrimp seasoning)Przyprawy5 g
  • black pepper (ground)Przyprawy2 g
  • paprika (for the shrimp seasoning)Przyprawy2 g
  • garlic powder (for the shrimp seasoning)Przyprawy1,5 g
  • egg (beaten)Nabiał1 kawałek
  • cornstarchSpiżarnia60 g
  • all-purpose flourProdukty zbożowe30 g
  • paprika (for the coating)Przyprawy2 g
  • garlic powder (for the coating)Przyprawy1,5 g
  • salt (for the coating)Przyprawy2,5 g
  • frying oil (for frying)Spiżarnia500 ml
  • honey (or hot honey)Spiżarnia60 g
  • butterNabiał15 g
  • hot sauce (adjust to taste)Spiżarnia10 ml
  • cayenne pepper (optional)Przyprawy1 g
  • smoked paprikaPrzyprawy1 g
  • chili flakes (for finishing, optional)Przyprawy1 g
  • parsley (chopped, for finishing, optional)Warzywa i owoce5 g

na porcję

Wartości odżywcze

270kcal

Węglowodany
20 g
Białko
13 g
Tłuszcz
16 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska ×3
  • Patelnia ×2
  • Łyżka cedzakowa
  • Szczypce kuchenne

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Season the shrimp

    • Pat the shrimp completely dry.
    • Season with salt, black pepper, paprika and garlic powder.
    Krok 1

  2. Coat with egg

    • Add the egg to the shrimp and mix until evenly coated and slightly sticky.
    Krok 2

  3. Prepare the coating

    • In another bowl, combine the cornstarch, flour, paprika, garlic powder and salt.
    Krok 3

  4. Dredge the shrimp

    • Dredge each shrimp in the coating mixture, pressing lightly to create a textured crust.
    Krok 4

  5. Heat the oil

    • Heat the frying oil over medium heat until hot.
    Krok 5

  6. Fry the shrimp

    • Fry the shrimp in batches for 2–3 minutes until golden, crispy and cooked through.
    • Do not overcrowd the pan.
    • Remove and set aside.
    Krok 6

  7. Make the hot honey sauce

    • Melt the butter in a pan.
    • Add the honey, hot sauce, cayenne and smoked paprika.
    • Let it bubble gently until smooth and glossy.
    Krok 7

  8. Toss and finish

    • Lightly toss the crispy shrimp in the sauce, or drizzle it over the top to keep the crunch.
    • Finish with chili flakes and parsley if you like.
    Krok 8
Pobierz Mezze