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Journée alimentaire : porridge, fondue de poireaux au riz et salade de fenouil
Danie główne

Journée alimentaire : porridge, fondue de poireaux au riz et salade de fenouil

45 minPorcje: 3Nutri-Score B€€
od @mariebfrlla13 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

3 osoby
  • flocons d'avoineProdukty zbożowe60 g
  • muesliProdukty zbożowe30 g
  • poudre de protéine vanilleSpiżarnia25 g
  • beurre de cacahuèteSpiżarnia20 g
  • sirop au chocolat blancSpiżarnia15 ml
  • poireaux (lavés et émincés)Warzywa i owoce400 g
  • oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • feta (émiettée)Nabiał60 g
  • parmesan (râpé)Nabiał30 g
  • skyrNabiał100 g
  • rizProdukty zbożowe150 g
  • œufsNabiał2 kawałki
  • fenouil (émincé finement)Warzywa i owoce1 kawałek
  • herbes de ProvencePrzyprawy3 g
  • huile d'oliveSpiżarnia15 ml

na porcję

Wartości odżywcze

460kcal

Węglowodany
58 g
Białko
21 g
Tłuszcz
16 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Rondel
  • Patelnia
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer le porridge

    • Mélanger les flocons d'avoine, le muesli et la poudre de protéine vanille dans un bol.
    • Ajouter le beurre de cacahuète et le sirop au chocolat blanc.
    Krok 1

  2. Cuire le riz

    • Cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante salée.
    Krok 2

  3. Préparer la fondue de poireaux

    • Faire revenir l'oignon et les poireaux émincés dans l'huile d'olive.
    • Ajouter la feta émiettée, le parmesan et le skyr pour remplacer la crème.
    • Mélanger et laisser fondre doucement.
    Krok 3

  4. Cuire les œufs et dresser

    • Cuire les œufs.
    • Servir la fondue de poireaux avec le riz et les œufs.
    Krok 4

  5. Préparer la salade de fenouil

    • Émincer finement le fenouil et le mettre dans un saladier.
    • Assaisonner avec les herbes de Provence et un filet d'huile d'olive.
    • Mélanger et servir frais.
    Krok 5
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