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Lahmacun-Rollen
Danie główne

Lahmacun-Rollen

40 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • Tomate (grob zerkleinert)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Zwiebel (geschält, grob zerkleinert)Warzywa i owoce1 kawałek
  • grüne Spitzpaprika (entkernt, grob zerkleinert)Warzywa i owoce1 kawałek
  • rote Spitzpaprika (entkernt, grob zerkleinert)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Knoblauchzehen (geschält)Warzywa i owoce2 kawałki
  • Chilischote (grob zerkleinert)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Petersilie (Bund, grob zerkleinert)Warzywa i owoce1 kawałek
  • TomatenmarkSpiżarnia15 ml
  • PaprikamarkSpiżarnia15 ml
  • OlivenölSpiżarnia30 ml
  • SalzPrzyprawy5 g
  • Pfeffer (gemahlen)Przyprawy2 g
  • Kreuzkümmel (gemahlen)Przyprawy3 g
  • RinderhackfleischMięso500 g
  • fertiger Pizzateig (ausgerollt, aus dem Supermarkt)Produkty świeże400 g

na porcję

Wartości odżywcze

551kcal

Węglowodany
53 g
Białko
26 g
Tłuszcz
26 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Blender kielichowy
  • Miska
  • Blacha do pieczenia
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Fleischmasse mixen

    • Tomate, Zwiebel, Paprika, Knoblauch, Chili, Petersilie, Tomatenmark, Paprikamark, Olivenöl und Gewürze in einen Mixer geben.
    • Alles fein mixen.
    Krok 1
  2. Fleischmasse mit dem Hackfleisch vermischen

    • Die gemixte Masse in eine Schüssel zum Rinderhackfleisch geben.
    • Alles gut miteinander vermischen.
    Krok 2
  3. Teig belegen und einrollen

    • Die Fleischmasse gleichmäßig auf dem ausgerollten Pizzateig verteilen.
    • Den Teig einmal zu einer Rolle aufrollen.
    Krok 3
  4. Rollen schneiden und platt drücken

    • Die Rolle in gleich große Stücke schneiden.
    • Die Stücke auf ein Backblech legen und leicht platt drücken.
    Krok 4
  5. Backen

    • Im Backofen bei 200 °C backen, bis die Rollen schön goldbraun sind.
    Krok 5