Danie główne
Loubia marocaine au Cookeo (sans viande)
55 minPorcje: 5Nutri-Score A€
A
55 min
55 minLoubia marocaine au Cookeo (sans viande)
przepis od
La vie de Mel 🌿
@laviedemel4
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czego potrzebujesz
Składniki
haricots blancs secs (trempés la veille)Spiżarnia400 g
tomates bien mûres (râpées ou mixées)Warzywa i owoce2 kawałki
oignon (haché)Warzywa i owoce1 kawałek
ail (écrasées)Warzywa i owoce2 kawałki
concentré de tomateSpiżarnia30 ml
huile d'oliveSpiżarnia30 ml
paprikaPrzyprawy5 g
cuminPrzyprawy5 g
curcumaPrzyprawy2,5 g
selPrzyprawy5 g
poivrePrzyprawy2 g
coriandre (hachée)Warzywa i owoce10 g
persil (haché)Warzywa i owoce10 g
eau bouillante (bouillante)Inne1,2 litry
na porcję
Wartości odżywcze
360kcal
- Węglowodany
- 53 g
- Białko
- 19 g
- Tłuszcz
- 8 g
czego użyjesz
Przybory
Szybkowar
Łopatka kuchenna
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Faire revenir l'oignon et les épices
- Verser l'huile d'olive dans la cuve du Cookeo en mode dorer.
- Faire revenir l'oignon haché et l'ail écrasé.
- Ajouter le paprika, le cumin, le curcuma, le sel et le poivre.
- Krok 2
Ajouter les tomates et le concentré
- Ajouter les tomates râpées ou mixées.
- Incorporer le concentré de tomate et mélanger.
- Krok 3
Ajouter les haricots et les herbes
- Ajouter les haricots blancs égouttés.
- Ajouter la coriandre et le persil hachés, puis mélanger.
- Krok 4
Mouiller et cuire sous pression
- Verser l'eau bouillante et mélanger.
- Fermer le Cookeo et lancer la cuisson sous pression.
- Krok 5
Servir
- Mélanger et servir bien chaud avec du pain marocain.
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