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Lunchbox saine : purée, porc aux poivrons et wraps raclette-jambon
Danie główne

Lunchbox saine : purée, porc aux poivrons et wraps raclette-jambon

45 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
od @anixtov47 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • pommes de terre (épluchées et coupées en morceaux)Warzywa i owoce800 g
  • lait (tiède)Nabiał80 ml
  • beurre (ramolli)Nabiał30 g
  • carrés de porc (coupés en cubes)Mięso300 g
  • poivrons tricolores (épépinés et coupés en dés)Warzywa i owoce2 kawałki
  • oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • vin blancNapoje100 ml
  • huile d'oliveSpiżarnia15 ml
  • selPrzyprawy3 g
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g
  • galettes de blé (wraps)Piekarnia2 kawałki
  • fromage à raclette (en tranches)Nabiał80 g
  • jambon de poulet (en tranches)Mięso4 kawałki
  • tomates cerises (lavées)Warzywa i owoce150 g

na porcję

Wartości odżywcze

785kcal

Węglowodany
88 g
Białko
39 g
Tłuszcz
31 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Rondel
  • Tłuczek do ziemniaków
  • Patelnia
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la purée maison

    • Cuire les pommes de terre dans l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
    • Égoutter puis écraser avec le beurre et le lait, saler et poivrer.
    Krok 1

  2. Sauter le porc aux poivrons

    • Faire revenir l'oignon et les poivrons dans l'huile d'olive.
    • Ajouter les carrés de porc et colorer.
    • Déglacer au vin blanc et laisser réduire en une sauce légèrement liquide.
    Krok 2

  3. Dresser le compartiment du midi

    • Déposer une bonne portion de purée dans la boîte.
    • Napper de porc aux poivrons et de sa sauce.
    Krok 3

  4. Préparer les wraps

    • Garnir les galettes de fromage à raclette et de jambon de poulet.
    • Rouler puis toaster les wraps.
    Krok 4

  5. Compléter et fermer la lunchbox

    • Ajouter les tomates cerises à côté des wraps.
    • Fermer les boîtes et ajouter les couverts.
    Krok 5
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