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Pain keto protéiné sans farine
Pieczywo

Pain keto protéiné sans farine

45 minPorcje: 8Nutri-Score C€€
od @ameliezen530 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

8 osób
  • œufs (à température ambiante)Nabiał5 kawałki
  • huile d'olive (ou beurre fondu ou huile de coco)Spiżarnia75 ml
  • sirop d'érableSpiżarnia5 ml
  • vinaigre de cidreSpiżarnia5 ml
  • poudre d'amandes ultra-fineOrzechy i nasiona200 g
  • bicarbonate de soudeSpiżarnia2,5 g
  • selPrzyprawy1,5 g

na porcję

Wartości odżywcze

250kcal

Węglowodany
6 g
Białko
8 g
Tłuszcz
22 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Trzepaczka
  • Keksówka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffez le four à 180 °C.
    • Préparez le moule à pain.
    Krok 1

  2. Mélanger les liquides

    • Dans un grand bol, battez légèrement les œufs au fouet.
    • Ajoutez l'huile, le sirop d'érable et le vinaigre de cidre.
    • Mélangez jusqu'à ce que la préparation soit homogène ; le vinaigre est essentiel pour activer le bicarbonate.
    Krok 2

  3. Incorporer les ingrédients secs

    • Ajoutez la poudre d'amandes, le bicarbonate de soude et le sel.
    • Remuez jusqu'à obtenir une pâte lisse et épaisse.
    Krok 3

  4. Verser dans le moule

    • Versez la pâte dans le moule préparé.
    • Étalez uniformément.
    Krok 4

  5. Cuire au four

    • Enfournez jusqu'à ce que le dessus soit bien doré et qu'une lame de couteau insérée au centre ressorte propre.
    Krok 5

  6. Refroidir et démouler

    • Laissez le pain refroidir avant de le démouler.
    • Dégustez grillé, en version salée ou sucrée.
    Krok 6
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