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Pasta all'Arrabbiata
Danie główne

Pasta all'Arrabbiata

30 minPorcje: 5Nutri-Score B€
od @gruensteinkitchen80 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

5 osób
  • NudelnProdukty zbożowe500 g
  • Olivenöl oder ChiliölSpiżarnia60 ml
  • rote oder weiße Zwiebel (klein gewürfelt)Warzywa i owoce2 kawałki
  • Knoblauchzehen (gepresst)Warzywa i owoce2 kawałki
  • Chilischote (klein gehackt)Warzywa i owoce2 kawałki
  • ChiliflockenPrzyprawy2 g
  • TomatenmarkSpiżarnia30 g
  • Mini Tomaten (kleingewürfelt)Warzywa i owoce200 g
  • SalzPrzyprawy5 g
  • PfefferPrzyprawy2 g
  • Basilikum (klein gehackt)Warzywa i owoce15 g
  • Petersilie (klein gehackt)Warzywa i owoce15 g

na porcję

Wartości odżywcze

476kcal

Węglowodany
76 g
Białko
12 g
Tłuszcz
14 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Garnek
  • Patelnia
  • Chochla

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Nudeln kochen

    • Nudeln nach Packungsanleitung al dente kochen.
    • Mindestens 3–4 Kellen Nudelwasser beiseitestellen.
    Krok 1

  2. Sofrito anbraten

    • Das Öl in einer Pfanne oder einem Topf auf höchster Stufe erhitzen.
    • Zwiebeln, Knoblauch und Chili hineingeben und glasig anbraten.
    Krok 2

  3. Tomaten mitbraten

    • Die Tomaten zugeben und mitbraten.
    Krok 3

  4. Sauce mit Tomatenmark und Nudelwasser

    • Das Tomatenmark hineingeben und kurz mitbraten.
    • Ca. 4 Kellen Nudelwasser unterrühren.
    • Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    Krok 4

  5. Nudeln und Kräuter unterheben

    • Die Nudeln untermischen und kurz köcheln lassen.
    • Basilikum und Petersilie unterrühren und servieren.
    Krok 5
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