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Pâtes crémeuses aux légumes cachés rôtis
Danie główne

Pâtes crémeuses aux légumes cachés rôtis

55 minPorcje: 6Nutri-Score B€
od @saskinax125 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • tomates (coupées en deux)Warzywa i owoce2 kawałki
  • courgette (coupée en morceaux)Warzywa i owoce1 kawałek
  • carottes (coupées en morceaux)Warzywa i owoce3 kawałki
  • oignons rouges (coupés en morceaux)Warzywa i owoce2 kawałki
  • ail (tête entière)Warzywa i owoce1 kawałek
  • huile d'olive (filet)Spiżarnia40 ml
  • thym (branches fraîches)Przyprawy4 kawałki
  • crème liquide légèreNabiał250 ml
  • selPrzyprawy5 g
  • poivrePrzyprawy2 g
  • pâtesProdukty zbożowe600 g
  • parmesan (râpé)Nabiał60 g

na porcję

Wartości odżywcze

525kcal

Węglowodany
80 g
Białko
18 g
Tłuszcz
15 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Blacha do pieczenia
  • Blender kielichowy
  • Garnek

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Rôtir les légumes

    • Disposer sur une plaque les tomates, la courgette, les carottes, les oignons rouges et la tête d'ail.
    • Arroser d'un filet d'huile d'olive, ajouter le thym, le sel et le poivre.
    • Enfourner à 180 °C.
    Krok 1

  2. Cuire les pâtes

    • Pendant la cuisson des légumes, faire cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée.
    • Égoutter en gardant un peu d'eau de cuisson.
    Krok 2

  3. Mixer la sauce

    • Mettre les légumes bien rôtis dans le blender avec la crème liquide.
    • Mixer jusqu'à obtenir une sauce lisse et homogène.
    Krok 3

  4. Mélanger et servir

    • Mélanger la sauce aux pâtes chaudes.
    • Ajouter le parmesan râpé et servir aussitôt.
    Krok 4
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