Skip to content
Menu
Peri Peri Chicken Caesar Salad with Skin-On Fries
Danie główne

Peri Peri Chicken Caesar Salad with Skin-On Fries

30 minPorcje: 1Nutri-Score C€€
od @veryhungrygreek10 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

1 osoba
  • chicken breast (tenderised)Mięso1 kawałek
  • salt (to taste)Przyprawy1 g
  • black pepper (to taste)Przyprawy1 g
  • peri peri seasoning (heaped teaspoon)Przyprawy5 g
  • medium peri peri marinadeSpiżarnia15 ml
  • romaine lettuce (large handful, sliced)Warzywa i owoce80 g
  • light Caesar dressingSpiżarnia30 ml
  • Parmesan (grated)Nabiał3 g
  • reduced fat croutonsPiekarnia10 g
  • bacon medallions (cooked and sliced)Mięso2 kawałki
  • frozen skin-on fries (cooked as per pack)Produkty świeże60 g
  • oil spray (for frying)Spiżarnia5 ml

na porcję

Wartości odżywcze

488kcal

Węglowodany
38 g
Białko
57 g
Tłuszcz
12 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cook the fries and bacon

    • Cook the frozen skin-on fries as instructed on the pack.
    • Cook the bacon medallions until crisp, then slice them.
    Krok 1

  2. Season the chicken

    • Tenderise the chicken breast.
    • Season with the peri peri seasoning, salt and pepper.
    Krok 2

  3. Fry the chicken

    • Fry the chicken in a pan with oil spray for 4-5 min on each side.
    • For the last minute, coat with the peri peri marinade and cook on high heat.
    • Slice the chicken.
    Krok 3

  4. Dress the lettuce

    • Coat the sliced romaine lettuce in the Caesar dressing.
    Krok 4

  5. Plate and serve

    • Plate the dressed lettuce with the sliced chicken, bacon, fries and croutons.
    • Sprinkle over the grated Parmesan and enjoy.
    Krok 5
Pobierz Mezze