Skip to content
Menu
Peri Peri Lemon & Herb Chicken Flatbread
Danie główne

Peri Peri Lemon & Herb Chicken Flatbread

15 minPorcje: 1Nutri-Score C€€
od @veryhungrygreek10 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

1 osoba
  • chicken breast (butterflied)Mięso130 g
  • lemon & herb peri peri marinade (divided)Spiżarnia35 g
  • light mayonnaiseSpiżarnia30 ml
  • saltPrzyprawy1 g
  • black pepper (ground)Przyprawy1 g
  • light butter (softened)Nabiał10 g
  • garlic granulesPrzyprawy1 g
  • parsley (chopped)Warzywa i owoce2 g
  • lettuce (shredded)Warzywa i owoce20 g
  • tomato (sliced)Warzywa i owoce4 kawałki
  • flatbreadPiekarnia2 kawałki
  • oil spraySpiżarnia5 ml

na porcję

Wartości odżywcze

420kcal

Węglowodany
37 g
Białko
41 g
Tłuszcz
12 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Frytkownica beztłuszczowa
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Make the perinaise

    • Mix a little of the peri peri marinade with the mayonnaise and water in a bowl.
    • Set aside.
    Krok 1

  2. Marinate the chicken

    • Season the butterflied chicken breast with the lemon & herb peri peri marinade, salt and pepper.
    Krok 2

  3. Fry the chicken

    • Spray a pan with oil spray and fry the chicken for 4 minutes on each side until cooked through.
    • Slice the chicken.
    Krok 3

  4. Make the garlic butter

    • Mix the butter, parsley and garlic granules together.
    • Spread over the flatbreads.
    Krok 4

  5. Toast the flatbreads

    • Air fry or grill the garlic flatbreads for a few minutes until golden.
    Krok 5

  6. Assemble and serve

    • Top the flatbreads with the lettuce, tomato slices and sliced chicken.
    • Drizzle the remaining marinade over the chicken and finish with the perinaise.
    Krok 6
Pobierz Mezze