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Pizza protéinée au cottage cheese, bresaola et mozzarella
Danie główne

Pizza protéinée au cottage cheese, bresaola et mozzarella

35 minPorcje: 1Nutri-Score B€€
od @alex_pyx265 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

1 osoba
  • cottage cheese (égoutté)Nabiał120 g
  • œufsInne2 kawałki
  • farineProdukty zbożowe70 g
  • sauce tomateSpiżarnia30 g
  • bresaola (en fines tranches)Mięso50 g
  • mozzarella (en tranches)Nabiał50 g
  • basilic (feuilles fraîches)Warzywa i owoce5 g

na porcję

Wartości odżywcze

559kcal

Węglowodany
63 g
Białko
43 g
Tłuszcz
15 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Blender kielichowy
  • Blacha do pieczenia
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Mixer la pâte

    • Mettre le cottage cheese, les œufs et la farine dans le blender.
    • Mixer jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Krok 1

  2. Étaler la pâte

    • Déposer la pâte sur une feuille de papier sulfurisé.
    • L'étaler en forme de rond pour former la pizza.
    Krok 2

  3. Précuire la base

    • Enfourner la base sur la plaque de cuisson jusqu'à ce qu'elle soit prise et dorée.
    Krok 3

  4. Garnir la pizza

    • Étaler la sauce tomate sur la base précuite.
    • Disposer la bresaola en forme de roses.
    • Répartir les tranches de mozzarella.
    Krok 4

  5. Cuire à nouveau

    • Repasser la pizza au four jusqu'à ce qu'elle soit bien croustillante et que la mozzarella soit fondue.
    Krok 5

  6. Finir et servir

    • Ajouter les feuilles de basilic frais.
    • Découper la pizza en quartiers et la dresser sur une planche.
    Krok 6
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