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Poulet Mayo
Danie główne

Poulet Mayo

1 godz.Porcje: 4Nutri-Score C€€
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • ailes de pouletMięso800 g
  • pilons de pouletMięso800 g
  • selPrzyprawy8 g
  • poivre (moulu)Przyprawy4 g
  • paprikaPrzyprawy8 g
  • piment douxPrzyprawy5 g
  • bouillon de poulet (en poudre)Spiżarnia10 g
  • ail frais (écrasé)Warzywa i owoce4 kawałki
  • persil (ciselé)Warzywa i owoce10 g
  • moutardeSpiżarnia15 ml
  • huileSpiżarnia60 ml
  • poivron rouge (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • poivron vert (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • mayonnaiseSpiżarnia60 ml
  • piment en poudrePrzyprawy3 g

na porcję

Wartości odżywcze

915kcal

Węglowodany
8 g
Białko
75 g
Tłuszcz
65 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Naczynie żaroodporne
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Assaisonner et mariner le poulet

    • Dans un saladier, mélanger les ailes et les pilons de poulet avec le sel, le poivre, le paprika, le piment doux, le bouillon de poulet, l'ail frais, le persil et la moutarde.
    • Ajouter l'huile pour faciliter la marinade et bien badigeonner tous les morceaux.
    Krok 1
  2. Cuire le poulet

    • Cuire les morceaux au four, à l'air fryer, au barbecue ou frits, selon votre préférence.
    • Réserver le jus de cuisson restant.
    Krok 2
  3. Préparer le lit de légumes

    • Sur du papier cuisson, déposer les morceaux de poulet cuits.
    • Ajouter le poivron rouge, le poivron vert et l'oignon.
    • Arroser avec le jus de cuisson restant.
    Krok 3
  4. Ajouter la mayonnaise et mélanger

    • Ajouter la mayonnaise et mélanger le tout jusqu'à obtenir une préparation homogène.
    Krok 4
  5. Fermer et laisser reposer

    • Fermer le tout et couvrir de papier aluminium pour garder la chaleur.
    • Laisser reposer environ 15 minutes, le temps que les poivrons et l'oignon ramollissent.
    Krok 5
  6. Finir et servir

    • Mélanger à nouveau.
    • Ajouter le piment en poudre pour les amateurs de piment.
    • Servir avec de la banane plantain ou du riz loco.
    Krok 6