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Reispapier-Döner mit Hähnchen und Knoblauch-Skyr
Danie główne

Reispapier-Döner mit Hähnchen und Knoblauch-Skyr

25 minPorcje: 3Nutri-Score A€€
od @ekins.healthy.life13 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

3 osoby
  • ReispapierSpiżarnia6 kawałki
  • EierNabiał2 kawałki
  • MilchNabiał50 ml
  • MandelmehlOrzechy i nasiona20 g
  • SesamOrzechy i nasiona10 g
  • Hähnchenbrust (in dünne Streifen geschnitten)Mięso250 g
  • Salat (gewaschen, in Streifen geschnitten)Warzywa i owoce80 g
  • Tomaten (in Scheiben geschnitten)Warzywa i owoce2 kawałki
  • Rotkohl (fein gehobelt)Warzywa i owoce100 g
  • Rote Zwiebeln (in Ringe geschnitten)Warzywa i owoce1 kawałek
  • DönergewürzPrzyprawy10 g
  • SalzPrzyprawy3 g
  • PfefferPrzyprawy2 g
  • Skyr oder griechischer Joghurt lightNabiał150 g
  • Knoblauchzehe (gepresst)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Frischer Dill (gehackt)Warzywa i owoce10 g
  • ZitronensaftWarzywa i owoce10 ml

na porcję

Wartości odżywcze

309kcal

Węglowodany
32 g
Białko
26 g
Tłuszcz
9 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Frytkownica beztłuszczowa
  • Patelnia
  • Miska ×2
  • Pędzelek kuchenny

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Hähnchen anbraten

    • Hähnchenbrust in dünne Streifen schneiden und mit Dönergewürz, Salz und Pfeffer würzen.
    • In der Pfanne goldbraun anbraten.
    Krok 1

  2. Gemüse und Knoblauch-Soße vorbereiten

    • Salat, Tomaten, Rotkohl und rote Zwiebeln schneiden.
    • Skyr mit gepresstem Knoblauch, gehacktem Dill, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren.
    Krok 2

  3. Fladen vorbereiten

    • Eier mit Milch verquirlen und das Mandelmehl zu einer Mehlsoße verrühren.
    • Reispapier in die Ei-Milch-Mischung tunken, mit der Mandelmehl-Mischung bestreichen und ein zweites Reispapier darauflegen.
    • Zusammenklappen und mit Sesam bestreuen.
    Krok 3

  4. Fladen im Airfryer backen

    • Die Fladen in den Airfryer geben und goldbraun backen.
    Krok 4

  5. Füllen und servieren

    • Die fluffigen Fladen aufschneiden und mit Hähnchen, Gemüse und der Knoblauch-Soße füllen.
    Krok 5
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