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Rotkohlsalat mit Apfel
Dodatek

Rotkohlsalat mit Apfel

20 minPorcje: 2Nutri-Score A€
od @carlascleankitchen7 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • Rotkohl (fein gehobelt)Warzywa i owoce400 g
  • Apfel (in feine Streifen geschnitten)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Petersilie (fein gehackt)Warzywa i owoce15 g
  • Zitronensaft (frisch gepresst)Warzywa i owoce30 ml
  • SalzPrzyprawy5 g
  • OlivenölSpiżarnia30 ml
  • HonigSpiżarnia10 g
  • SenfSpiżarnia10 g

na porcję

Wartości odżywcze

242kcal

Węglowodany
23 g
Białko
3 g
Tłuszcz
16 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Szatkownica
  • Miska
  • Trzepaczka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Rotkohl hobeln

    • Den Rotkohl fein hobeln.
    Krok 1

  2. Rotkohl kneten

    • Den gehobelten Rotkohl mit Zitronensaft und Salz 5 Minuten kneten, damit die Zellstruktur aufbricht und er bekömmlicher wird.
    Krok 2

  3. Apfel und Petersilie vorbereiten

    • Den Apfel in feine Streifen schneiden.
    • Die Petersilie fein hacken.
    Krok 3

  4. Dressing anrühren

    • Olivenöl, Honig, Senf und Zitronensaft verrühren.
    Krok 4

  5. Salat vermengen

    • Rotkohl, Apfel und Petersilie mit dem Dressing mischen und servieren.
    Krok 5
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