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Roulés aux courgettes au pesto rosso et jambon
Przystawka

Roulés aux courgettes au pesto rosso et jambon

35 minPorcje: 3Nutri-Score B€€
od @healthyfood_creation42 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

3 osoby
  • courgette (lavée, coupée en fines lamelles dans la longueur)Warzywa i owoce1 kawałek
  • tranches de fromage (emmental, comté ou mozzarella)Nabiał3 kawałki
  • tranches de jambon cru ou blanc (optionnel)Mięso3 kawałki
  • pesto rosso (ou pesto au basilic)Spiżarnia30 ml
  • roquette (une poignée)Warzywa i owoce30 g
  • œuf (battu)Nabiał1 kawałek
  • chapelureSpiżarnia30 g
  • huile d'oliveSpiżarnia20 ml

na porcję

Wartości odżywcze

209kcal

Węglowodany
10 g
Białko
11 g
Tłuszcz
14 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Obieraczka
  • Patelnia
  • Miska
  • Blacha do pieczenia

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les lamelles de courgette

    • Laver la courgette et la couper en fines lamelles dans la longueur à l'aide d'un économe ou d'une mandoline.
    • Faire revenir les lamelles à la poêle avec un filet d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient souples.
    Krok 1

  2. Garnir les lamelles

    • Étaler le pesto rosso sur chaque lamelle de courgette.
    • Déposer une tranche de fromage, une tranche de jambon et quelques feuilles de roquette.
    • Rouler fermement chaque lamelle sur elle-même.
    Krok 2

  3. Paner les roulés

    • Battre l'œuf dans un bol et verser la chapelure dans une assiette.
    • Tremper chaque roulé dans l'œuf puis dans la chapelure.
    Krok 3

  4. Cuire au four

    • Disposer les roulés sur une plaque de cuisson huilée.
    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
    Krok 4
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