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Salade concombre, avocat et saumon fumé, sauce yaourt à la rose
Przystawka

Salade concombre, avocat et saumon fumé, sauce yaourt à la rose

15 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • concombre (lavé, coupé en dés ou en fines rondelles)Warzywa i owoce1 kawałek
  • avocat (épluché et coupé en dés)Warzywa i owoce1 kawałek
  • oignon rouge (émincé finement)Warzywa i owoce1 kawałek
  • saumon fumé (coupé en lanières)Ryby200 g
  • yaourt à la grecque (2 pots)Nabiał250 g
  • pétales de rose séchés (émiettés)Przyprawy2 g
  • selPrzyprawy2 g
  • graines de sésame (pour la décoration)Orzechy i nasiona10 g

na porcję

Wartości odżywcze

353kcal

Węglowodany
15 g
Białko
23 g
Tłuszcz
23 g
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czego użyjesz

Przybory

  • Miska ×2

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les légumes

    • Laver et couper le concombre en dés ou en fines rondelles.
    • Éplucher et couper l'avocat en dés.
    • Émincer finement l'oignon rouge.
    Krok 1
  2. Préparer la sauce

    • Mélanger le yaourt à la grecque avec les pétales de rose émiettés et le sel.
    • Bien remuer jusqu'à obtenir une sauce homogène.
    Krok 2
  3. Dresser la salade

    • Répartir les légumes dans les bols ou un saladier.
    • Ajouter les lanières de saumon fumé.
    • Napper de sauce au yaourt et parsemer de graines de sésame.
    Krok 3