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Salade de couac
Dodatek

Salade de couac

25 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • couac (semoule de manioc grillée)Produkty zbożowe300 g
  • oignon (haché)Warzywa i owoce1 kawałek
  • ail (haché)Warzywa i owoce2 kawałki
  • persil (haché)Warzywa i owoce10 g
  • cive (hachée)Warzywa i owoce10 g
  • piment végétarien (haché)Warzywa i owoce1 kawałek
  • piment fort (haché)Warzywa i owoce1 kawałek
  • citron vert (pressé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • selPrzyprawy5 g
  • poivre (moulu)Przyprawy2 g
  • eau (frémissante)Napoje100 ml
  • huileSpiżarnia15 ml
  • tomate (coupée en dés)Warzywa i owoce3 kawałki
  • concombre (coupé en dés)Warzywa i owoce1 kawałek

na porcję

Wartości odżywcze

313kcal

Węglowodany
66 g
Białko
3 g
Tłuszcz
4 g
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czego użyjesz

Przybory

  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la sauce chien

    • Hacher l'oignon, l'ail, le persil, la cive, le piment végétarien et le piment fort.
    • Presser le jus du citron vert par-dessus et assaisonner avec le sel et le poivre.
    • Couvrir d'eau frémissante et ajouter l'huile.
    Krok 1
  2. Arroser le couac

    • Verser la sauce chien sur le couac sans trop en mettre.
    • Mélanger pour bien l'imbiber.
    Krok 2
  3. Ajouter les légumes

    • Couper les tomates et le concombre en dés.
    • Ajouter les légumes au couac et mélanger le tout.
    Krok 3
  4. Servir

    • Accompagner d'une grillade ou d'une viande juteuse.
    Krok 4