Sos
Sauce chien guyanaise
20 minPorcje: 6Nutri-Score A€
A
20 min
20 minSauce chien guyanaise
przepis od
C’est SY bon..| COOK
@syssycuisine.dkg
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czego potrzebujesz
Składniki
ciboule (hachée finement)Warzywa i owoce30 g
persil (haché finement)Warzywa i owoce20 g
oignon (émincé finement)Warzywa i owoce1 kawałek
ail (épluché et haché finement)Warzywa i owoce2 kawałki
piment fort (épépiné et haché)Warzywa i owoce0,5 kawałki- piment végétarien (épépiné et haché)Warzywa i owoce1 kawałek
citron vert (pressé)Warzywa i owoce1 kawałek
tomate (coupée en petits dés)Warzywa i owoce2 kawałki
concombre (coupé en petits dés)Warzywa i owoce0,5 kawałki
selPrzyprawy5 ml
poivre (moulu)Przyprawy2 ml
huile de tournesolSpiżarnia15 ml
eau (frémissante)Napoje200 ml
na porcję
Wartości odżywcze
38kcal
- Węglowodany
- 4 g
- Białko
- 1 g
- Tłuszcz
- 2 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Wyciskarka do cytrusów
Praska do czosnku
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Hacher les herbes et les condiments
- Hacher la ciboule et la réserver dans un bol.
- Hacher le persil et le réserver dans le même bol.
- Émincer l'oignon et l'ajouter au bol.
- Krok 2
Préparer l'ail et les piments
- Éplucher les gousses d'ail et les hacher finement.
- Épépiner et hacher le piment fort et le piment végétarien.
- Ajouter le tout dans le saladier.
- Krok 3
Assaisonner la sauce
- Presser le jus du citron vert dans le saladier.
- Ajouter le sel, le poivre et un filet d'huile de tournesol pour la conservation.
- Krok 4
Ajouter les légumes et l'eau frémissante
- Ajouter les dés de tomate et de concombre.
- Couvrir d'eau frémissante.
- Laisser poser avant de servir.
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