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Salade de felfel (poivrons grillés)
Dodatek

Salade de felfel (poivrons grillés)

1 godz. 10 minPorcje: 4Nutri-Score A€
od @lesdelicesdenadha19 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • tomates (entières, puis pelées et coupées grossièrement)Warzywa i owoce2 kawałki
  • poivrons rouges (entiers, puis pelés et coupés grossièrement)Warzywa i owoce2 kawałki
  • poivrons verts (entiers, puis pelés et coupés grossièrement)Warzywa i owoce3 kawałki
  • piments (entiers, grillés au four)Warzywa i owoce2 kawałki
  • huile d'olive (pour la cuisson et pour arroser)Spiżarnia40 ml
  • ail (gousses pelées et hachées)Warzywa i owoce2 kawałki
  • selPrzyprawy5 g
  • poivre (moulu)Przyprawy2 g

na porcję

Wartości odżywcze

148kcal

Węglowodany
11 g
Białko
2 g
Tłuszcz
11 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Blacha do pieczenia
  • Patelnia
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Griller les légumes au four

    • Disposer les tomates, les poivrons rouges, les poivrons verts et les piments sur la plaque de cuisson.
    • Enfourner à 200 °C.
    Krok 1

  2. Faire transpirer les poivrons

    • À la sortie du four, mettre les poivrons dans des sachets.
    • Laisser reposer quelques minutes le temps de refroidir.
    Krok 2

  3. Éplucher les légumes

    • Éplucher les tomates et les poivrons refroidis.
    Krok 3

  4. Revenir les tomates

    • Couper les tomates grossièrement.
    • Les déposer dans la poêle avec l'huile d'olive et laisser revenir.
    Krok 4

  5. Ajouter les poivrons

    • Couper les poivrons très grossièrement.
    • Les ajouter dans la poêle et bien mélanger.
    Krok 5

  6. Assaisonner et finir la cuisson

    • Ajouter l'ail, le sel et le poivre.
    • Bien mélanger et laisser revenir quelques minutes.
    Krok 6

  7. Dresser

    • Servir la salade de felfel arrosée d'un filet d'huile d'olive, avec du bon pain.
    Krok 7
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