Préparer la sauce tomate

• Émincer l'oignon et presser l'ail.
• Mélanger avec l'origan, le basilic, le thym, la pulpe de tomate, la ricotta et un filet d'huile d'olive.
• Saler.

Cuire au four

• Verser la préparation dans un plat à gratin.
• Enfourner à 200 °C.

Cuire les pâtes

• Cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée.
• Égoutter.

Assembler la salade

• Mélanger les pâtes cuites avec la sauce tomate rôtie.
• Servir tiède ou froid.