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Salade de riz croustillant (Crispy Rice Salad)
Danie główne

Salade de riz croustillant (Crispy Rice Salad)

55 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
od @byagathe_foodie28 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • riz cuit (de préférence de la veille)Produkty zbożowe100 g
  • pâte de curry rouge (1 cuillère à café)Spiżarnia5 g
  • huile d'olive (un filet)Spiżarnia10 ml
  • concombre (coupé en dés)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • avocat (coupé en dés)Warzywa i owoce1 kawałek
  • edamame (écossés, cuits)Warzywa i owoce130 g
  • fêta (émiettée)Nabiał40 g
  • coriandre (ciselée)Warzywa i owoce10 g
  • sauce soja salée (3 cuillères à soupe)Spiżarnia45 ml
  • citron vert (pressé)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • miel (1 cuillère à café)Spiżarnia7 g

na porcję

Wartości odżywcze

294kcal

Węglowodany
28 g
Białko
10 g
Tłuszcz
16 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Blacha do pieczenia
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffer le four à 200 °C.
    Krok 1

  2. Préparer le riz croustillant

    • Mélanger le riz cuit avec la pâte de curry rouge.
    • Étaler la préparation sur une plaque de cuisson.
    • Ajouter un filet d'huile d'olive.
    Krok 2

  3. Enfourner le riz

    • Enfourner la plaque à 200 °C jusqu'à ce que le riz soit croustillant.
    Krok 3

  4. Préparer les crudités

    • Dans un saladier, déposer le concombre, l'avocat, l'edamame, la fêta et la coriandre.
    Krok 4

  5. Préparer la sauce

    • Mélanger la sauce soja, le jus de citron vert et le miel.
    Krok 5

  6. Assembler et servir

    • Ajouter le riz croustillant dans le saladier.
    • Verser la sauce puis mélanger.
    • Servir et savourer.
    Krok 6
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