Skip to content
Menu
Selbstgemachte Eiweißnudeln
Danie główne

Selbstgemachte Eiweißnudeln

25 minPorcje: 3Nutri-Score A€
od @fitness.compani0n12 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

3 osoby
  • DinkelmehlProdukty zbożowe220 g
  • MagerquarkNabiał250 g
  • EiNabiał1 kawałek
  • SalzPrzyprawy3 g

na porcję

Wartości odżywcze

326kcal

Węglowodany
52 g
Białko
22 g
Tłuszcz
3 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Wałek do ciasta
  • Patelnia
  • Garnek
  • Płyta kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Teig anrühren

    • Dinkelmehl, Magerquark, Ei und Salz in eine Schüssel geben.
    • Alles zu einem glatten Teig verkneten.
    Krok 1

  2. Teig ausrollen

    • Den Teig möglichst flach ausrollen.
    Krok 2

  3. Nudeln schneiden

    • Den ausgerollten Teig in feine Streifen schneiden, am besten etwas dünner.
    Krok 3

  4. Nudeln kochen

    • Die Nudeln in kochendes Salzwasser geben.
    • Garen, bis sie an die Oberfläche steigen und bissfest sind.
    Krok 4
Pobierz Mezze