Danie główne
Tarte fraîcheur thon et concombre
1 godz.Porcje: 6Nutri-Score C€€
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1 godz.
1 godz.Tarte fraîcheur thon et concombre
przepis od
Oceane Sirop
@oceane.sirop
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ugotowano 1 raz
czego potrzebujesz
Składniki
farineProdukty zbożowe250 g
beurre (ramolli)Nabiał125 g
selPrzyprawy5 g
œufNabiał1 kawałek
eauNapoje20 ml
concombre (en fines lamelles)Warzywa i owoce1 kawałek
thon en conserve (égoutté)Ryby140 g
fromage frais type St MôretNabiał45 g
oignon rouge (ciselé)Warzywa i owoce0,5 kawałki
échalote (ciselée)Warzywa i owoce1 kawałek
ciboulette (ciselée)Warzywa i owoce15 g
sauce sojaSpiżarnia15 ml
graines de sésameOrzechy i nasiona10 g
menthe (effeuillée)Warzywa i owoce5 g
huile d'oliveSpiżarnia15 ml
na porcję
Wartości odżywcze
368kcal
- Węglowodany
- 34 g
- Białko
- 9 g
- Tłuszcz
- 22 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Wałek do ciasta
Naczynie żaroodporne
Piekarnik
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer la pâte brisée
- Mélanger la farine, le beurre ramolli et le sel
- Ajouter l'œuf et l'eau, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
- Krok 2
Réfrigérer la pâte
- Filmer la pâte et la placer au réfrigérateur
- Krok 3
Précuire le fond de tarte
- Préchauffer le four à 180 °C
- Étaler la pâte dans le moule et la faire cuire à blanc
- Krok 4
Préparer la garniture au thon
- Mélanger le thon, le fromage frais, la ciboulette, l'oignon rouge, l'échalote, la sauce soja, les graines de sésame, la menthe et l'huile d'olive
- Saler légèrement
- Krok 5
Garnir la tarte
- Étaler la préparation au thon sur le fond de tarte refroidi
- Disposer les lamelles de concombre sur le dessus
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