Skip to content
Menu
Apfeltaschen mit weißer Schokolade aus Blätterteig
Dessert

Apfeltaschen mit weißer Schokolade aus Blätterteig

40 minServes 6Nutri-Score D€
from @fit_sophia_laetitia15 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

6 people
  • Blätterteig (ausgerollt, rechteckig)Bakery1 piece
  • Äpfel (geschält, entkernt, in Ringe oder kleine Würfel geschnitten)Produce2 pieces
  • weiße Schokodrops (zuckerfrei) (zum Bestreuen und Füllen)Pantry60 g
  • Xylit (pulverisiert)Pantry30 g

per serving

Nutrition

200kcal

Carbs
22 g
Proteins
2 g
Fat
12 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Baking tray
  • Rolling pin
  • Pastry brush

step by step

Method

  1. Äpfel vorbereiten

    • Die Äpfel schälen, entkernen und in dünne Ringe oder kleine Würfel schneiden.
    • Die Apfelstücke mit einem Teil des pulverisierten Xylits bestreuen.
    Step 1

  2. Blätterteig füllen

    • Den Blätterteig ausrollen und in gleich große Rechtecke schneiden.
    • Die Apfelstücke und einige weiße Schokodrops auf eine Hälfte jedes Rechtecks geben.
    • Die andere Hälfte darüberklappen und die Ränder mit einer Gabel gut festdrücken.
    Step 2

  3. Bestreuen und backen

    • Die Apfeltaschen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
    • Mit etwas Wasser oder Milch bepinseln und mit dem restlichen Xylit bestreuen.
    • Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C backen, bis sie goldbraun sind.
    Step 3

  4. Verzieren

    • Die restlichen weißen Schokodrops schmelzen.
    • Die abgekühlten Apfeltaschen mit der geschmolzenen weißen Schokolade beträufeln.
    Step 4
Get Mezze