Möhren vorbereiten

• Die Möhren schälen und mit dem Sparschäler in lange, dünne Streifen hobeln.

Feta einwickeln

• Den Feta in Stifte schneiden.
• Jeden Fetasticks in Möhrenstreifen einwickeln und darauf achten, dass alle Enden auf der Unterseite liegen.

Anbraten

• Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
• Die Päckchen zuerst mit der Unterseite nach unten in die Pfanne legen und geduldig anbraten, bis sie goldbraun und fest sind.
• Vorsichtig wenden und auch die anderen Seiten kurz anbraten.

Servieren

• Die Feta-Päckchen aus der Pfanne nehmen und warm servieren.