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Karottensalat mit Feta, Pistazien und Granatapfel
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Karottensalat mit Feta, Pistazien und Granatapfel

20 minServes 4Nutri-Score B€€
from @fit_sophia_laetitia15 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • Karotten (geschält, grob geraspelt)Produce500 g
  • Feta (zerbröselt)Dairy150 g
  • Pistazien (geröstet, grob gehackt)Nuts & seeds40 g
  • Granatapfel (Kerne ausgelöst)Produce1 piece
  • OlivenölPantry30 ml
  • Zitronensaft (frisch gepresst)Produce20 ml
  • HonigPantry10 g
  • SalzSpices3 g
  • Pfeffer (frisch gemahlen)Spices1 g

per serving

Nutrition

181kcal

Carbs
14 g
Proteins
6 g
Fat
11 g
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what you’ll use

Tools

  • Grater
  • Mixing bowl
  • Whisk

step by step

Method

  1. Dressing anrühren

    • Olivenöl, Zitronensaft und Honig in einer Schüssel verrühren.
    • Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    Step 1

  2. Karotten vorbereiten

    • Karotten schälen und grob raspeln.
    • Die geraspelten Karotten in die Schüssel geben und mit dem Dressing vermengen.
    Step 2

  3. Salat anrichten

    • Feta darüber zerbröseln.
    • Pistazien und Granatapfelkerne darüberstreuen.
    • Kurz durchmischen und servieren.
    Step 3
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