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Brunch maison : croque mcdo, croissants au Kinder et tartines saumon-œuf
Breakfast

Brunch maison : croque mcdo, croissants au Kinder et tartines saumon-œuf

45 minServes 4Nutri-Score D€€
from @nessyfood38 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • pains hamburger (coupés en deux)Bakery2 pieces
  • tranches de fromageDairy2 pieces
  • jambon de dindeMeat2 pieces
  • pâte feuilletée (coupée en 8 triangles)Bakery1 piece
  • barres Kinder MaxiOther4 pieces
  • barres Kinder CountryOther4 pieces
  • jaune d'œuf (battu pour badigeonner)Dairy1 piece
  • pain de mie (tranché)Bakery4 pieces
  • fromage fraisDairy80 g
  • saumon fuméFish80 g
  • œufsDairy2 pieces
  • huile d'olivePantry15 ml
  • selSpices2 g
  • poivre (moulu)Spices1 g
  • cumin (moulu)Spices2 g
  • graines de nigelleSpices3 g
  • fraises (lavées, équeutées)Produce150 g
  • banane (épluchée, tranchée)Produce1 piece
  • raisin (lavé)Produce100 g
  • caféBeverages250 ml
  • jus d'orangeBeverages250 ml

per serving

Nutrition

573kcal

Carbs
61 g
Proteins
16 g
Fat
30 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Grill
  • Oven
  • Baking tray
  • Frying pan
  • Pastry brush
  • grille-pain

step by step

Method

  1. Préparer les croque mcdo

    • Poser les pains hamburger à l'envers sur le grill.
    • Ajouter une tranche de fromage puis le jambon de dinde.
    • Refermer à l'envers et faire griller jusqu'à ce que le pain soit doré.
    Step 1

  2. Découper la pâte feuilletée

    • Étaler la pâte feuilletée et la couper en huit parts.
    Step 2

  3. Former les croissants au Kinder

    • Déposer une barre de Kinder Maxi ou Kinder Country sur chaque triangle de pâte.
    • Rouler la pâte pour refermer le croissant.
    Step 3

  4. Badigeonner et cuire les croissants

    • Badigeonner les croissants de jaune d'œuf battu.
    • Enfourner à 200 °C jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
    Step 4

  5. Préparer les tartines

    • Faire toaster le pain.
    • Tartiner de fromage frais et ajouter le saumon fumé.
    Step 5

  6. Cuire les œufs brouillés au cumin

    • Chauffer l'huile d'olive dans une poêle et casser les œufs.
    • Mélanger rapidement à la fourchette, assaisonner de sel, poivre et cumin.
    • Couvrir et laisser cuire sans trop cuire les œufs.
    Step 6

  7. Dresser les tartines

    • Disposer les œufs sur les tartines.
    • Parsemer de graines de nigelle.
    Step 7

  8. Préparer l'assiette de fruits et les boissons

    • Couper les fraises, la banane et le raisin.
    • Servir avec le café et le jus d'orange.
    Step 8
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