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Café glacé vanille gourmand
Drink

Café glacé vanille gourmand

10 minServes 1Nutri-Score D€€
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what you need

Ingredients

1 person
  • glace à la vanille (sortie du congélateur)Dairy100 g
  • café (serré, refroidi)Beverages60 ml
  • sirop de vanillePantry20 ml
  • lait de vanille barista (bien froid)Dairy150 ml
  • crème de café (liquide, pour la finition)Dairy40 ml

per serving

Nutrition

362kcal

Carbs
42 g
Proteins
8 g
Fat
18 g
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what you’ll use

Tools

  • verre
  • mousseur à lait

step by step

Method

  1. Préparer la base vanille

    • Déposer la glace à la vanille dans un verre.
    • Ajouter le sirop de vanille.
    • Verser le café par-dessus.
    Step 1
  2. Mousser le lait

    • Verser le lait de vanille barista dans le mousseur.
    • Ajouter un peu de sirop de vanille.
    • Mousser le lait jusqu'à obtenir une mousse onctueuse.
    Step 2
  3. Assembler le café glacé

    • Verser le lait moussé sur la préparation au café.
    • Terminer avec la crème de café.
    Step 3