Dessert
Cake au skyr et à la vanille
1 hServes 8Nutri-Score B€
B
1 h
1 hCake au skyr et à la vanille
what you need
Ingredients
œufsDairy5 pieces
sucrePantry100 g
skyrDairy750 g
maïzenaPantry150 g- extrait de vanillePantry15 ml
per serving
Nutrition
172kcal
- Carbs
- 24 g
- Proteins
- 9 g
- Fat
- 4 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Whisk
Loaf pan
Oven
step by step
Method
- Step 1
Préparer la pâte
- Casser les œufs dans un saladier et ajouter le sucre.
- Mélanger au fouet jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Step 2
Ajouter le skyr et la vanille
- Incorporer le skyr et l'extrait de vanille.
- Mélanger jusqu'à obtenir une préparation lisse.
- Step 3
Incorporer la maïzena
- Ajouter la maïzena et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit bien homogène et sans grumeaux.
- Step 4
Verser dans le moule
- Verser la préparation dans un moule à cake.
- Aplatir la surface avec une spatule.
- Step 5
Enfourner
- Enfourner à 180 °C pendant 45 minutes.
- Step 6
Déguster
- Laisser tiédir, démouler puis couper en tranches et déguster.
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