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Cake healthy sans sucre ni matière grasse
Dessert

Cake healthy sans sucre ni matière grasse

50 minServes 8Nutri-Score B€
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what you need

Ingredients

8 people
  • œufsDairy3 pieces
  • fromage blancDairy250 g
  • farineGrains170 g
  • stéviaPantry30 g
  • extrait de vanillePantry15 ml
  • levure chimique (1 sachet)Pantry11 g
  • pépites de chocolatPantry30 g

per serving

Nutrition

136kcal

Carbs
18 g
Proteins
7 g
Fat
4 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Whisk
  • Loaf pan

step by step

Method

  1. Mélanger les œufs et le fromage blanc

    • Casser les œufs dans un saladier.
    • Ajouter le fromage blanc et mélanger énergétiquement au fouet.
    Step 1
  2. Incorporer les ingrédients secs

    • Ajouter la farine et mélanger avec douceur.
    • Ajouter la stévia et mélanger encore.
    Step 2
  3. Ajouter la vanille et la levure

    • Verser l'extrait de vanille et la levure chimique.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Step 3
  4. Verser dans le moule

    • Verser la préparation dans un moule à cake.
    Step 4
  5. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le cake soit doré et cuit à cœur.
    Step 5
  6. Ajouter les pépites de chocolat

    • Parsemer les pépites de chocolat sur le cake après cuisson.
    Step 6