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Cheesecake au yaourt japonais (version spéculoos, noisettes et chocolat)
Dessert

Cheesecake au yaourt japonais (version spéculoos, noisettes et chocolat)

8 h 20 minServes 4Nutri-Score D€€
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what you need

Ingredients

4 people
  • yaourt à la vanille (gros pot, égoutté)Dairy800 g
  • spéculoos (émiettés)Bakery200 g
  • noisettes (entières ou concassées)Nuts & seeds10 pieces
  • barquettes chocolat-noisette (gardées entières pour la déco)Pantry6 pieces

per serving

Nutrition

469kcal

Carbs
53 g
Proteins
11 g
Fat
24 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Spatula

step by step

Method

  1. Préparer la base de spéculoos

    • Émietter les spéculoos en miettes grossières.
    • Répartir les miettes au fond des contenants.
    Step 1
  2. Mélanger le yaourt et les noisettes

    • Mélanger le yaourt à la vanille avec les noisettes.
    • Verser la préparation sur la base de spéculoos.
    Step 2
  3. Ajouter les couches de spéculoos

    • Ajouter une couche de spéculoos émiettés.
    • Répéter avec le reste des spéculoos sans trop charger.
    Step 3
  4. Filmer et réserver au frais

    • Couvrir d'un film plastique.
    • Placer au réfrigérateur toute une nuit.
    Step 4
  5. Dresser avec le chocolat

    • Ajouter les barquettes chocolat-noisette sur le dessus.
    • Servir bien frais.
    Step 5