Skip to content
Menu
Chicken Teriyaki Fried Rice (Prep Meal)
Main

Chicken Teriyaki Fried Rice (Prep Meal)

40 minServes 4Nutri-Score C€€
from @alex_pyx219 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

4 people
  • poulet (en morceaux)Meat800 g
  • sauce soja (pour l'assaisonnement du poulet)Pantry25 ml
  • selSpices3 g
  • poivre (moulu)Spices2 g
  • paprikaSpices5 g
  • ail en poudreSpices4 g
  • huile d'olivePantry20 ml
  • sauce soja (pour la sauce teriyaki)Pantry30 ml
  • mielPantry30 g
  • eauOther50 ml
  • maïzenaPantry15 g
  • mélange thaï (carottes, chou blanc, oignon rouge, pousses de soja) (émincé)Produce300 g
  • œufsDairy4 pieces
  • riz cuit (cuit et refroidi)Grains500 g
  • sauce soja (pour le riz)Pantry30 ml
  • coriandre (ciselée)Produce10 g

per serving

Nutrition

548kcal

Carbs
48 g
Proteins
50 g
Fat
18 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Mixing bowl
  • Stovetop

step by step

Method

  1. Assaisonner le poulet

    • Découper le poulet en morceaux.
    • L'assaisonner avec le paprika, l'ail en poudre, le sel, le poivre, la sauce soja et l'huile d'olive.
    Step 1

  2. Cuire le poulet

    • Saisir le poulet dans une poêle chaude jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et doré.
    Step 2

  3. Préparer la sauce teriyaki

    • Mélanger la sauce soja, le miel, l'eau et la maïzena.
    • Remuer jusqu'à obtenir une sauce homogène.
    Step 3

  4. Enrober le poulet

    • Verser la sauce sur le poulet.
    • Faire réduire et enrober le poulet jusqu'à ce qu'il soit nappé.
    Step 4

  5. Cuire les œufs et les légumes

    • Ajouter le mélange thaï dans la poêle et faire revenir.
    • Former un petit puits au centre et casser les œufs.
    • Brouiller les œufs jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
    Step 5

  6. Ajouter le riz

    • Ajouter le riz cuit et la sauce soja.
    • Faire sauter le tout pour bien mélanger.
    • Ajouter la coriandre ciselée.
    Step 6

  7. Répartir en prep meals

    • Répartir le riz dans les plats.
    • Ajouter le poulet teriyaki à côté.
    • Fermer et conserver au frais.
    Step 7
Get Mezze