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Chili con carne facile au four (meal prep)
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Chili con carne facile au four (meal prep)

1 h 10 minServes 4Nutri-Score B€
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what you need

Ingredients

4 people
  • viande hachée 5 % (crue)Meat500 g
  • haricots rouges (égouttés)Pantry500 g
  • maïs (égoutté)Pantry150 g
  • tomates concasséesPantry450 g
  • carottes (coupées en petits dés)Produce2 pieces
  • oignon rouge (coupé en petits dés)Produce1 piece
  • poivron rouge (coupé en petits dés)Produce1 piece
  • huile d'olivePantry15 ml
  • mélange d'épices chiliSpices12 g
  • origan séchéSpices2 g
  • selSpices5 g
  • poivre (moulu)Spices2 g

per serving

Nutrition

476kcal

Carbs
50 g
Proteins
42 g
Fat
12 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Oven
  • Baking dish
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffe le four à 180 °C.
    Step 1
  2. Couper les légumes

    • Coupe les carottes, l'oignon rouge et le poivron rouge en petits dés.
    Step 2
  3. Tout réunir dans le plat

    • Dans un grand plat allant au four, ajoute la viande crue, les haricots rouges, le maïs, les tomates concassées et les légumes.
    • Ajoute l'huile d'olive, le mélange d'épices chili, l'origan, le sel et le poivre.
    • Mélange directement dans le plat.
    Step 3
  4. Première cuisson au four

    • Enfourne le plat et laisse cuire.
    Step 4
  5. Poursuivre la cuisson

    • Mélange le contenu du plat.
    • Poursuis la cuisson sans couvrir pour épaissir la sauce.
    • Si la préparation est trop liquide, retire un peu d'eau en fin de cuisson.
    Step 5