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Quiche au wrap, bacon et poivron
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Quiche au wrap, bacon et poivron

35 minServes 2Nutri-Score B€€
from @kevin_druot19 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • wrap completBakery1 piece
  • œufsDairy3 pieces
  • blancs d'œufsDairy100 g
  • mozzarella (égouttée)Dairy125 g
  • allumettes de baconMeat120 g
  • poivron (coupé en dés)Produce1 piece
  • moutardePantry5 ml
  • selSpices1 g
  • poivreSpices1 g

per serving

Nutrition

423kcal

Carbs
15 g
Proteins
40 g
Fat
23 g
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what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Baking dish
  • Mixing bowl
  • Whisk

step by step

Method

  1. Cuire le poivron

    • Couper le poivron en dés.
    • Le faire revenir quelques minutes à la poêle.
    Step 1

  2. Préparer le fond de wrap

    • Déposer le wrap dans le moule.
    • Étaler une fine couche de moutarde au fond.
    Step 2

  3. Battre les œufs

    • Mélanger les œufs avec les blancs d'œufs.
    • Assaisonner avec le sel et le poivre.
    Step 3

  4. Garnir la quiche

    • Répartir le poivron et les allumettes de bacon sur le wrap.
    • Verser le mélange d'œufs.
    • Terminer avec la mozzarella sur le dessus.
    Step 4

  5. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C pendant 20 à 25 minutes.
    Step 5
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