Starter
Concombre farci au fromage à la crème et saumon fumé
15 minServes 2Nutri-Score C€€
C
15 min
15 minConcombre farci au fromage à la crème et saumon fumé
what you need
Ingredients
concombre (tranché finement à la mandoline)Produce1 piece
fromage à la crème fouettéDairy200 g
saumon fumé (coupé en morceaux)Fish100 g
oignon rouge (finement émincé)Produce0.5 pieces
sauce ranchPantry30 ml- câpres (égouttées)Pantry15 g
jus de citronProduce15 ml
assaisonnement pour bagelsSpices5 g
ciboulette (ciselée)Produce10 g
per serving
Nutrition
287kcal
- Carbs
- 11 g
- Proteins
- 14 g
- Fat
- 21 g
what you’ll use
Tools
Mandoline
Mixing bowl
bocal en verre
step by step
Method
- Step 1
Trancher le concombre
- Trancher finement tout le concombre à la mandoline en faisant attention à vos doigts.
- Step 2
Préparer la garniture au saumon
- Mélanger le fromage à la crème fouetté avec le saumon fumé, l'oignon rouge, la sauce ranch, les câpres, le jus de citron, l'assaisonnement pour bagels et la ciboulette.
- Bien mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- Step 3
Monter le bocal
- Alterner les tranches de concombre et la garniture au saumon dans un bocal en verre.
- Bien tasser et secouer le bocal pour répartir la préparation.