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Croque-monsieur lasagne
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Croque-monsieur lasagne

45 minServes 4Nutri-Score D€€
from @malcomsfood2524 imports1 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • viande hachée de bœufMeat400 g
  • selSpices5 g
  • poivre (moulu)Spices2 g
  • paprikaSpices4 g
  • currySpices4 g
  • persil (ciselé)Produce10 g
  • sauce tomatePantry300 g
  • basilic (ciselé)Produce8 g
  • pain de mie (en tranches)Bakery8 pieces
  • beurre (ramolli)Dairy60 g
  • béchamelDairy300 g
  • cheddar (en tranches)Dairy8 pieces
  • fromage râpéDairy200 g

per serving

Nutrition

553kcal

Carbs
33 g
Proteins
33 g
Fat
33 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Baking dish
  • Oven

step by step

Method

  1. Préparer la bolognaise

    • Faire revenir la viande hachée dans une poêle.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre, le paprika, le curry et le persil.
    • Laisser cuire tranquillement.
    Step 1

  2. Ajouter la sauce tomate

    • Ajouter la sauce tomate sans trop en mettre pour ne pas rendre le mélange liquide.
    • Ajouter le basilic ciselé et mélanger.
    Step 2

  3. Monter le premier croque

    • Beurrer une tranche de pain.
    • Étaler une bonne couche de bolognaise.
    • Ajouter de la béchamel et une tranche de cheddar.
    Step 3

  4. Répéter le montage

    • Poser une seconde tranche de pain beurrée.
    • Répéter beurre, bolognaise, béchamel et cheddar.
    • Refermer le croque.
    Step 4

  5. Gratiner

    • Napper le dessus d'une bonne couche de béchamel.
    • Couvrir de fromage râpé.
    • Enfourner jusqu'à ce que le fromage soit fondu et gratiné.
    Step 5
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