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Croques au thon et fromage frais en feuille de brick
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Croques au thon et fromage frais en feuille de brick

20 minServes 3Nutri-Score B€
from @latiktokdiet31 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

3 people
  • feuille de brickBakery3 pieces
  • fromage frais (type fromage blanc)Dairy60 g
  • thon (égoutté)Other120 g
  • échalote (finement ciselée)Produce1 piece
  • ciboulette fraîche (ciselée)Produce5 g
  • eauBeverages20 ml
  • huile (pour la poêle)Pantry10 ml

per serving

Nutrition

143kcal

Carbs
14 g
Proteins
11 g
Fat
5 g

step by step

Method

  1. Préparer la garniture

    • Mélanger le fromage frais avec le thon (ou saumon, sardines, maquereaux).
    • Ajouter l'échalote ciselée et la ciboulette fraîche.
    • Ajouter un peu d'eau pour ajuster la texture, puis mélanger.
    Step 1

  2. Garnir et plier les feuilles de brick

    • Déposer la garniture sur une feuille de brick.
    • Rabattre les deux côtés.
    • Rouler en partant du bas.
    Step 2

  3. Cuire à la poêle

    • Faire chauffer une poêle huilée.
    • Cuire quelques minutes sur chaque face jusqu'à ce que chaque face soit dorée.
    Step 3

  4. Servir

    • Accompagner d'une portion de légumes (et un peu plus de féculents si besoin) pour un repas équilibré.
    Step 4
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