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Crumble fraises et rhubarbe sans beurre
Dessert

Crumble fraises et rhubarbe sans beurre

50 minServes 6Nutri-Score B€
from @healthyfood_creation42 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

6 people
  • fraises (équeutées et coupées en morceaux)Produce300 g
  • rhubarbe (épluchée et coupée en tronçons)Produce300 g
  • flocons d'avoineGrains100 g
  • farinePantry60 g
  • poudre d'amandeNuts & seeds40 g
  • huile de coco (fondue)Pantry50 g
  • mielPantry30 g
  • sucre de cannePantry30 g
  • cannelleSpices2 g

per serving

Nutrition

136kcal

Carbs
20 g
Proteins
2 g
Fat
5 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Baking dish
  • Mixing bowl
  • Oven

step by step

Method

  1. Préparer les fruits

    • Couper les fraises et la rhubarbe en morceaux.
    • Répartir les fruits dans le plat à gratin et saupoudrer de cannelle.
    Step 1

  2. Préparer la pâte à crumble

    • Mélanger les flocons d'avoine, la farine, la poudre d'amande et le sucre de canne.
    • Ajouter l'huile de coco fondue et le miel, puis sabler du bout des doigts jusqu'à obtenir une texture granuleuse.
    Step 2

  3. Assembler et cuire

    • Émietter la pâte à crumble sur les fruits.
    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le dessus soit doré.
    Step 3
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